Kochen
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Auberginen-Schiffchen
Zutaten (1 Portion): 1 Aubergine2‑3 Karotten2 Stangen StaudensellerieTEIKEI Olivenöl100g OlivenFetakäseKnoblauchPetersilieTzazikiCouscous oder ReisZubereitung: Die Auberginen werden der Länge nach halbiert. Das Fruchtfleisch rautenförmig einschneiden und mit Olivenöl…
Melomakarona — griechisches Weihnachtsgebäck
Für den Teig 125ml TEIKEI Olivenöl 3 EL Zucker 40ml Wasser 40ml Orangensaft 10ml Cognac 1 ½ TL Backpulver 500g Mehl 1 TL Zimt ¼ TL Nelkenpulver Für den Sirup 300g Zucker 2 EL Honig 180ml Wasser 1 TL Zimt 150g Walnüsse (grob gerieben) Zubereitung Die Zutaten für den…
Auberginen-Schiffchen
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