Das folgende Rezept ist ein selbstkreiertes Lieblingsrezept unseres Teammitgliedes Felix. Es stammt aus Zutaten, die man im oder direkt um den Olivenhain auf Kap Akritas findet. Zutaten (1 Portion): 2–4 Kartoffeln — (mehlig oder fest) (je nach Größe und...
Zutaten (1 Portion): 1 Aubergine2‑3 Karotten2 Stangen StaudensellerieTEIKEI Olivenöl100g OlivenFetakäseKnoblauchPetersilieTzazikiCouscous oder Reis Zubereitung: Die Auberginen werden der Länge nach halbiert. Das Fruchtfleisch rautenförmig...
Für den Teig 125ml TEIKEI Olivenöl 3 EL Zucker 40ml Wasser 40ml Orangensaft 10ml Cognac 1 ½ TL Backpulver 500g Mehl 1 TL Zimt ¼ TL Nelkenpulver Für den Sirup 300g Zucker 2 EL Honig 180ml Wasser 1 TL Zimt 150g Walnüsse (grob...
